LES PÂTES JUSTES À ÉTALER RÉVEILLEZ LE PRO QUI EST EN VOUS ET ÉPATEZ VOS PROCHES! La nouvelle gamme surgelée est faite pour vous, plus besoin d’être un expert en cuisine pour régaler tout le monde, avec Milia déguster des recettes savoureuses pétries avec amour. Alors à vos rouleaux !.
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1- Suivre la recette au dos de la préparation pain Marocain Milia. 2- Dans un récipient mélanger l’ail, le curcuma, le gingembre, le poivre, le safran et le sel. 3- Ajouter un peu d’eau et mettre la viande dedans. 4- Couvrir et laisser mariner au frigo une demie heure. Cuisson du tajine: 1- Placer votre tajine sur un support spécial et non directement sur le feu, si vous n’avez pas de tajine vous pouvez cuire dans une marmite. 2- Verser l’huile d’olive puis placez la viande et par-dessus vos oignons émincés. 3- Laisser dorer quelques minutes puis retourner votre viande, ajouter ensuite le persil, la coriandre, un verre d’eau à votre marinade puis versez le tout dans votre tajine.. 4- Couvrir et laisser cuire sur feu doux environ 2 heures (il faut bien sûr vérifier de temps en temps). 5- Laver les pruneaux et les abricots puis les mettre dans une casserole avec la cannelle et le sucre. 6- Couvrir avec de l’eau et laisser cuire sur feu moyen environ 20 min jusqu’à évaporation de l’eau. 7- Servir le tajine avec les pruneaux et les abricots secs puis déguster..
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Ingrédients : Une préparation Matlouh Milia (et ses ingrédients) Deux escalopes de poulet jaune Une cuillère à soupe d’huile d’olive 40 cl d’eau Une cuillère à sucre de cassonade Une cuillère à café de sel, poivre, cumin Haricots rouges (en boite) Maïs, Poivron rouge, Un oignon Tomate, Avocat, Salade verte Instructions : 1- Suivez la recette au dos de la préparation Matlouh Milia 2- Dans une poêle, faites cuire les morceaux de poulet dans l’huile d’olive 3- Salez, poivrez et ajoutez du cumin. 4- mettre de côté les morceaux de poulet pour ensuite faire cuire les poivrons, oignon, haricot rouge puis saler, poivrer et saupoudrer légèrement de sucre pour les caramélisés. 5- Ouvrez les pains Matlouh, mettre votre salade, avocat, tomate, déposez vos morceaux de poulet, répartissez les légumes caramélisés dessus puis déguster..
